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車厘子和大櫻桃到底是不是同一種水果?

發布日期:2019-11-19   點擊量: 801

我想很多網友都有跟我一樣的疑問,車厘子和大櫻桃到底是不是同一種水果?關于車厘子和大櫻桃的關系,結論是,車厘子就是大櫻桃。

在中國,大櫻桃就叫“大櫻桃”,美國人、英國人喜歡把大櫻桃叫“cherry”。后來這個單詞傳到了國內,由于發音問題被叫成了“車厘子”。是個音譯而已。

很多網友會說兩者明顯不一個味、不一個口感啊,進口車厘子口感較硬,比較甜。國內的不甜,口感也是軟的。

首先,我先說明,國內的大櫻桃品質不比外國進口的車厘子差。

煙臺、大連等地是全球公認的種植大櫻桃的優勢產區。我們有著幾十年種植經驗的大櫻桃果農,也有著全球多的大櫻桃品種,也有著全球大的大櫻桃栽培面積以及全球高的大櫻桃總產量。

論品質,國內的大櫻桃跟國外大櫻桃沒什么不同。

那么,同是大櫻桃,為什么你吃得口感會不一樣呢?

一是,有些人買進口的花個80買一斤一點兒也不心疼,然后吃了覺得好吃。當買國內的時候,有些人就覺得國內的20塊錢一斤就已經夠多了。然后吃了覺得沒有國外的好吃。但通常忘了,一分錢一分貨。如果一樣花80來買國內的,口感就沒那么大的差別了。

二是,買的不是一個品種。大櫻桃全球有上百個品種,常規種植的也有幾十個。外國進口的車厘子有桑緹娜、拉賓斯、布魯克斯等等。國內種植的通常為美早、紅燈等。這里要強調的是,外國的這幾個品種,在國內也有很多種植的。

并沒有一種說法叫“外國種的車厘子是大櫻桃特定的一個品種!”對不起,沒有車厘子這個品種。外國也沒有什么的品種往中國銷。如果有的話,中國也會有,別的另說,我們引種這塊就是這么牛!

外國選擇種植這幾個品種,看中的很大一個特點就是這些品種耐長途運輸。要知道,智利的車厘子大部分是通過海運運進來的,對出口大櫻桃占80%的國家來說,耐運輸的大櫻桃品種才是好品種。

口感不一樣,很正常,因為種植環境和技術條件都不一樣呀。不能因為口感不一樣,就判定車厘子不是大櫻桃??!

個大的叫車厘子,個小的叫櫻桃?

在櫻桃里,個大的叫車厘子沒錯,但車厘子就是大櫻桃。個大的櫻桃,在國內被叫成了大櫻桃。它們在學術上都叫歐洲甜櫻桃。

個小的櫻桃有么?

也有。

個小的櫻桃叫中國櫻桃,是中國古老的一個櫻桃品種。不過這跟大櫻桃不是一回事兒。咱們平時吃的大櫻桃,絕大多數都是歐洲甜櫻桃。

所以,不存在國內的大櫻桃叫櫻桃這種說法,也不存國內的大櫻桃都是個小的這種現象。

還有,個大和個小跟叫不叫車厘子也沒有關系。并非是只有達到什么標準才能叫車厘子,只要是個歐洲甜櫻桃都能叫車厘子。

煙臺種的歐洲甜櫻桃能叫大櫻桃,也能叫車厘子。連種地也能這么叫。智利種的,當然也可以這么叫。車厘子和大櫻桃,無非就是個叫法的區別。

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